Hier nun ein kleiner Auszug aus unserem reichhaltigen Angebot

Suppen
• Flädlesuppe
• Maultaschensuppe

Vorspeisen
• geräucherter Lachs mit Senfdillsoße und Toastbrot, dazu eine Salatgarnitur
• Carpaccio vom Rinderfilet dazu ein Bouquet vom Grillgemüse

Salate
• Salatschüssel mit panierten Putenbruststreifen
• Blattsalate mit Riesengarnelen in Knoblauchbutter gebraten

Alle Soßen/Suppen/Salatsoßen sind Gluten und geschmacksverstärkerfrei!! Es darf nachgewürzt werden!

Maultaschen
(aus eigene Herstellung)
• Geschmälzte Maultaschen (mit Zwiebelmalz und Soße) mit Kartoffelsalat
• Maultaschen Hausmacherart (überbacken mit Schinken-Zwiebelstreifen und Käse) und Salat

Für die Kleinen
• Schwäbische Schnitzel-Nuggets mit Pommes oder Spätzle
• Maultaschenspieß mit buntem Salat

Vom Schwein
• Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Spätzle und Salat
• Zigeunerschnitzel mit Kroketten und Salat
• Schweinelendchen, Champignonrahm, Spätzle dazu Gemüse der Saison

Von der Pute
• Paniertes Putenschnitzel mit Pommes oder Spätzle dazu Salat
• Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße mit Reis und Salat

Vom Rind
• Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Röstkartoffeln und Salat
• Rinderhüfte mit großer Salat- oder Gemüseplatte

Aus dem Meer
• Paniertes Rotbarschfilet mit Remouladensoße dazu Kartoffelsalat
• Gegrillter Lachs in Rieslingsoße dazu Butterkartoffeln und Gemüse der Saison

Vegetarisches
von Oktober bis April
• Ratatouille mit Kartoffelwürfeln
von Mai bis September
• Käsespätzle mit grünem Salat
• Kartoffelrösti mit Rahmchampignons und Käse überbacken
• Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Oliven und Rucolasalat

Für den kleinen Hunger
• Kleines Rostbrätle mit Brot
• Bratwürstle mit Kartoffelsalat 
• Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
 

Hier ein kleiner Einblick in unser Büffetprogramm, das Bild zeigt Ihnen den Renner unseres kalten Büffets:
Maultaschensalat mit Zwiebeln und Schwarzwurst
 

ab 17.00 Uhr Vesperkarte
• Schwäbischer oder Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot
• Chefwurstsalat mit allem und dazu noch Bratkartoffeln und Bauernbrot
• Käsebrett mit Zwiebelringen garniert

Gerne können Sie kleine Gerichte bekommen (außer Cordon bleu, Lachs, geröstete Maultaschen, Maultaschentriologie und Kartoffelrösti)